czwartek, 30 maja 2013

Samo zdrowie - Koktajle warzywne


Przed nami sezon letni, obfitujący w świeże, pyszne warzywa i owoce. Można jeść je na okrągło, w ogromnych ilościach - najlepsze jest to, że na pewno nam nie zaszkodzą – więc nie ma ograniczeń. Koktajle – nie tylko owocowe - ale także warzywne, można je pić między posiłkami, kiedy dorwie nas mały głód. Można przygotować je wcześniej w domu i zabrać do pracy, na pewno dostarczą nam świeżej energii. Koktajle to bomba witaminowa, nie mówiąc już o walorach smakowych. Ja zawsze robię koktajle na bazie kefiru - właśnie takie najbardziej mi smakują. Poniżej przepis na koktajl zielony i czerwony.

Przepisy  na 1 szklankę koktajlu

Koktajl zielony:
  • ¾ szklanki kefiru
  • 1 duży ogórek szklarniowy lub kilka gruntowych
  • Garść pietruszki
  • Łyżka koperku
  • Sól i pieprz do smaku (ewentualnie czosnek)
Koktajl czerwony:
  • ¾ szklanki kefiru
  • Dwa pomidory (ja nie wybieram nasion – uważam, że to sam smak)
  • Dwa listki bazylii lub innych ziół
  • Sól i pieprz do smaku
 Przygotowanie:

Oba koktajle robi się w ten sam prosty sposób, czyli: wszystkie składniki miksujemy przy pomocy blendera, na końcu przyprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!

Pozdrawiam M.

13 komentarzy:

  1. Wyglądają super apetycznie, ale jakoś nie mogę się przekonać do warzywnego smaku "w płynie" :D To chyba jakaś trauma z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kiedyś też nie bardzo mnie to przekonywało, ale z wiekiem polubiłam warzywną wersje koktajli :D soki warzywne też są pyszne ;)

      Usuń
  2. Zawsze przerażały mnie i będą przerażały koktajle warzywne :P

    OdpowiedzUsuń
  3. A mi narobiłaś smaka na koktajl z pomidorków miam :) Jak tylko będą u mnie w domu na pewno sobie zrobię. Ten ogórkowy już nie mój typ - nie lubię ogórków :P

    OdpowiedzUsuń
  4. To coś dla mnie, bardzo lubię takie 'mikstury' :)
    serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam koktajle :))
    Często sobie robię różne mixy..
    Warzywne, warzywno owocowe..czy owocowe..
    Oczywiście bez dodatku cukru ani soli :))
    Pozdrawiamy z 3city :*

    XO XO XO XO XO XO XO XO

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają pysznie! Chętnie zrobię.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają pysznie ! Z chęcią skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mnie też o jakoś nie przekonuje, w sensie pięknie wyglądają i świetnie je opisałaś, a ja normalnie wprost ubóstwiam koktajle wszelkiego rodzaju, ale nie jakoś ten warzywny posmak mnie nie przekonał :P.

    Pozdrawiam! be-a-huminka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają cudownie, ale ja nie przepadam za warzywnymi koktajlami za to owocowe ubóstwiam :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie przepadam za sokami warzywnymi, ale takim koktajlom chyba dam szansę i spróbuję. Na bazie kefiru, który lubię może dam radę :-)
    W końcu to witaminki :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas i zostawiony tu ślad :)