niedziela, 26 sierpnia 2012

Przepis na... Galaretkowe kostki


Jeśli lubicie galaretkę to ten przepis na pewno przypadnie wam do gustu. Jest prosty, lecz niekoniecznie szybki  - trzeba czekać, aż wszystkie składniki stężeją. Ja zachwyciłam się jego prostotą i smakowitym wyglądem. Jedyną moją obawą było to, iż deser może okazać się mdły ze względu na dużą ilość mleczka. Wszystkie lęki zostały rozwiane po degustacji. Galaretkowe kostki smakują świetnie i ładnie się prezentują.   
Przepis znalazłam na stronie www.kraftbrands.com/jello/ . Oprócz tego znajduje się tam wiele innych prostych deserów z galaretek. Wyglądają tak cudownie, że najchętniej zrobiłabym wszystkie :)
 


Przepis na galaretkowe kostki:
  • Różnokolorowe galaretki (wybrałam następujące smaki: kiwi, pomarańcza, truskawka, wiśnia)
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • 750 ml mleczka zagęszczonego (u mnie Mlekowita – Wypasione Zagęszczone w kartonikach)
  • Opcjonalnie aromat śmietankowy i cukier.
  • Ja wykorzystałam foremkę o wymiarach 27cm x 18cm.
1. Wszystkie galaretki rozpuszczamy w ½ podanej ilości wody.
2. Gdy już stężeją, przygotowujemy masę z mleczka, czyli:
  • mleko wlewamy do garnka i podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do zagotowania (Ja dodałam łyżeczkę cukru i dwie kropelki aromatu śmietankowego – jeśli wolicie słodsze desery, wsypcie więcej cukru)
  • dla ułatwienia podaną ilość żelatyny rozpuszczamy w szklance z ciepłym mlekiem, które podkradamy z garnka (wszystko ładnie się rozpuści i nie powstaną grudki) Wlewamy do garnka i mieszamy. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia (najlepiej żeby mleczko było chłodne - wtedy mamy pewność, że galaretka się nie rozpłynie)
3. W międzyczasie kroimy galaretki w kostki i wrzucamy do foremki. Całość zalewamy mleczkiem.
4. Wstawiamy do lodówki.

Smacznego!



  Pozdrawiam M.

6 komentarzy:

  1. Na pewno skorzystam wyglądają smakowicie ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam galaretke - Twoja wyglada genialnie !

    fajny blog,wiec obserwuje ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny blog ;) Będę zaglądać częściej ;)
    zapraszam do siebie ;)
    byj-gossip.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają smakowicie, chyba będę musiała kiedyś wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas i zostawiony tu ślad :)